- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron, faire revenir l'ail dans l'huile.
Étape 2
Ajouter les tomates en dés et la pâte de tomates. Remuer le tout à feu moyen.
Étape 3
Ajouter les épices et le lait. Baisser à feu doux. Laisser mijoter une dizaine de minutes.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des penne rigate de préférence puisque leurs petites lignes accrochent bien la sauce. Ajouter du fromage parmesan ou mozzarella.
