Sauce à spaghetti mijoteuse ou au four

Ingrédients

• 4 carottes
• 4 branches céleris
• 1 boîte champignon en conserve
• 1 oignon
• 5 gousses d'ail
• 1 lb boeuf haché
• 1 lb veau haché
• 1 boîte jus de tomate
• 1 boîte soupe aux tomates
• 1 boîte sauce à spaghetti
• 1 boîte tomate coupées en dés
• 2 boîtes pâte de tomates
• 3 cuillères à table thym
• 3 cuillères à table origan
• 3 cuillères à table marjolaine
• 4 feuilles de laurier
• 1 cuillère à table sucre
• sel et poivre