- Préparation 35 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 125 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer l'huile, ajouter le boeuf et bien faire cuire.
Étape 2
Ajouter les légumes. Bien mélanger avec la viande.
Étape 3
Ajouter pâte de tomate, jus de tomate, tomate en purée Aylmer et champignons.
Étape 4
Mettre poivre, sel épices et la cassonade.
Étape 5
Laisser cuire à feu doux pendant 1h30 à 2 heures en brassant de temps en temps ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez utiliser 5 ou 6 oignons, au choix. Vous pouvez utiliser 3 ou 4 gousses d'ail, au choix.
