- Préparation 20 minutes
- Cuisson 195 minutes
- Total 215 minutes
- Portion(s) 20 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile.
Étape 2
Ajouter les oignons et l'ail. Faire blanchir.
Étape 3
Ajouter la viande et cuire à feu moyen pendant 10 minutes.
Étape 4
Baisser le feu à doux et ajouter tous les ingrédients sauf les champignons et le sucre. Mélanger.
Étape 5
Cuire au four à découvert à 350 °F pendant 3 heures. Mélanger à chaque heure.
Étape 6
30 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les champignons et le sucre.
Note(s) de l'auteur :
Congelez tout le reste et quand bon vous semble, faites dégeler au micro-ondes et savourez.
