- Préparation 25 minutes
- Cuisson 360 minutes
- Total 385 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les 13 premiers ingrédients dans une mijoteuse de 3,5 l.
Étape 2
Faire revenir le boeuf et l'oignon dans une poêle à frire à revêtement antiadhésif jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Bien égoutter. Mettre dans la mijoteuse. Remuer. Couvrir.
Étape 3
Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 3 1/2 heures. Jeter la feuille de laurier.