- Préparation 30 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 150 minutes
- Portion(s) 20 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre l'huile, la viande, l'ail et l'oignon dans un grand chaudron ou creuset et faire cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients. Brasser et mijoter environ 2 heures.
Note(s) de l'auteur :
Sauce vraiment délicieuse! Légèrement piquante, un brin sucrée, elle saura plaire à tous! Mes pots Mason s'envolent à un rythme effréné lorsque je concocte cette recette! Elle se congèle très bien. Un pot Mason de 500 ml donne deux belles portions.
