- Préparation 30 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 180 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : Ma maman
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une poêle, faire brunir le boeuf haché jusqu'à ce qu'il ait perdu sa teinte rosée. Égoutter le liquide à l'aide d'un tamis.
Étape 2
Dans une grande marmite, bien mélanger les 2 boîtes de pâte de tomates avec le boeuf cuit.
Étape 3
Mélanger le reste des ingrédients avec la viande et faire cuire 2h30 à feu lent, avec un couvercle, en brassant de temps en temps.
Étape 4
Attendre que la sauce soit complètement refroidie avant de la mettre dans des contenants de plastique et de la congeler.
Note(s) de l'auteur :
Je ne sais pas combien de portions ça fait, donc j'ai mis au hasard, mais ça fait une grosse casserole pleine.