Sauce à spaghetti au vin rouge

Bouillir les saucisses environ 15 minutes ds l'eau salée.

Fondre le beurre avec l'huile, dorer l'ail et les oignons.

Ajouter les herbes, tabasco, sauce soya.

Ajouter le boeuf haché et cuire environ 10 minutes.

Trancher les saucisses en rondelles, les incorporer au boeuf et faire revenir 5 minutes.

Ajouter le vin rouge et laisser réduire.

Ajouter les boîtes de tomates, la pâte de tomates et le poivre.

Cuire une bonne heure ou + (à votre goût) à feu moyen-doux.

Ajouter le jus des tomates si on aime une sauce moins épaisse.

Ça fait changement de la sauce ordinaire..à découvrir. MA SAUCE DE LUXE!!