- Préparation 30 minutes
- Cuisson 210 minutes
- Total 240 minutes
- Portion(s) 40 portions
- Crédits : je ne sais plus??pris c ,,peut-être sur internet
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Commencer par faire cuire les légumes pendant une quinzaine de minutes (dans un peu d'huile).
Étape 2
Ajouter ensuite la viande et faire brunir,(quand je prend de la viande un peu gras ,je fais égoutter).
Étape 3
Ajouter tout le reste des ingrédients. Faire mijoter au moins 3 hrs.
Note(s) de l'auteur :
Moi je fais cuire dans le fourneau au moins 4 hrs (souvent je la fais cuire au fourneau toute la nuit à 250 f et le matin je la canne).
