- Préparation 30 minutes
- Cuisson 240 minutes
- Total 270 minutes
- Portion(s) 5 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire la viande dans un grand chaudron, puis égoutter le surplus de gras.
Étape 2
Mélanger la pâte de tomates avec la viande.
Étape 3
Incorporer les autres ingrédients.
Étape 4
Mijoter à feu doux (environ à 3) pendant 4 heures.