- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 15 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une marmite faire chauffé l'huile d'olive, ajouter les oignons et l'ail et faire blanchir.
Étape 2
Ajouter la viande hachée que vous avez pris le temps de défaire en miette… faire cuire à feu moyen fort, brasser régulièrement afin que la viande soit bien séparée.
Étape 3
Retirer le gras à l'aide d'une louche. NE PAS ÉGOUTTER. Il restera un peu de gras et c'est nécessaire sinon cela sera trop sec!!
Étape 4
Ajouter la sauce tomate et le reste des ingrédients et Laisser mijoter pendant environ 1 heure et demie
