3 oct. 2012

Sauce 6 fromages

Par fraderay

Faire fondre tous les fromages séparément au micro-ondes.

Mettre les fromages fondus dans un même plat avec 1/4 de tasse de crème.

Mettre la crème restante et le lait dans une poêle, puis faire chauffer 5 minutes à feu moyen.

Mettre les fromages avec la crème au micro-ondes 1 minute. Bien mélanger à mi-temps.

Incorporer les fromages avec la crème au lait et la crème dans la poêle. Bien mélanger.

Chauffer 10 minutes.

À essayer avec des tortellini au fromage! Quand on aime le fromage...