- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : mpsunny
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir l'eau dans une casserole et faire cuire les oeufs (environ 10 minutes pour des petits oeufs).
Étape 2
Écailler les oeufs et les piler.
Étape 3
Y ajouter le fromage à la crème, la purée de piments et le mélange à tacos.
Étape 4
Goûter et ajouter basilic, chili broyé, poivre de Cayenne, sel et poivre au goût.
Étape 5
Étaler 2 à 3 c. à table entre 2 tranches de pain ou rouler dans une tortilla avec un peu de salsa.
Note(s) de l'auteur :
Cedar (phoeicia) fait de la très bonne purée de piments : Ajvar, qui est un produit turc. Sinon, allez-y au choix. Servez la simplicité renouvelée!
