• Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Marinade:

Préparation

ÉTAPE 1

Découper le pain pita en carrés de 2 à 4 cm. Il y a ensuite deux options: 1) Les faire rôtir dans un four préchauffé à 175 degré Celsius 2) Les faire frire/dorer dans l'huile. Réserver.

ÉTAPE 2

Émincer la laitue en fine tranches. Découper la tomate, le concombre et le poivron en petits cubes de 1 à 2 cm. Trancher finement l'oignon vert, le radis et la menthe fraîche. Les rassembler dans un saladier. Mélanger tous les ingrédient de la marinade, la verser sur les légumes. Mélanger. Server chaque portion de salade dans une assiette et rajouter par dessus du pain pita grillé.

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Salade fattouche

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