Salade de pois chiches et concombres au fromage ricotta

Ingrédients

• 1 concombre
• 1 boîte pois chiche en conserve
• persil frais au goût
• 1/2 poivron rouge
• 3 grosses boules fromage bocconcini
• 2 cuillères à table fromage ricotta
• 1 cuillère à table jus de citron
• 1 cuillère à table crème sure
• 1 cuillère à table vraie mayonnaise
• 2 cuillères à table sauce à salade crémeuse au concombre
• sel et poivre du moulin