Salade de légumineuses et pommes

Ingrédients

Salade :

• 1 boîte haricots en conserve mélangés
• 2 pommes Lobo coupées en tranches
• 2 branches de céleris coupées en dés
• 2 oignons verts en rondelles
• 1 poivron rouge

Vinaigrette :

• jus de citron frais (1 citron)
• 40 mL huile d'olive
• feuille de basilic frais hachées, au goût (quelques-unes)
• sel et poivre