Salade de chou huileuse style St-Hubert

Ingrédients

Salade :

• 1 chou haché moyen
• 1 oignon haché fin
• 1 (petite) carotte râpée

Vinaigrette :

• 1 tasse huile végétale
• 1/3 tasse vinaigre
• 3 gousses d'ail hachées finement
• 1/2 cuillère à thé moutarde sèche
• 1/4 cuillère à thé poivre blanc
• 3 cuillères à thé sucre
• 1/2 cuillère à thé paprika (facultatif)