- Préparation 5 minutes
- Macération 30 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Vinaigrette :
Préparation
Étape 1
Passer les carottes au robot afin de les râper.
Étape 2
Tremper les raisins dans l'eau chaude pendant une demi-heure, puis les égoutter.
Étape 3
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
Étape 4
Mélanger les carottes, les raisins et la vinaigrette. Bien brasser, refroidir et servir.
Note(s) de l'auteur :
Cette recette rapide est une façon de manger des carottes, un légume plein de vitamines.
