- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire le quinoa selon les directives de la boîte et laisser refroidir.
Étape 2
Couper les betteraves en cubes ainsi que les piments, le céleri et les olives, puis mettre dans un bol.
Étape 3
Ajouter le fromage feta émietté.
Étape 4
Ajouter le quinoa et les oignons verts tranchés.
Étape 5
Poivrer au goût et ajouter 2 cuillères à thé du liquide du fromage feta. Bien mélanger.
Note(s) de l'auteur :
Mettre le jus du paquet de betteraves dans le bol. Un délice, ma salade favorite.
