Salade crémeuse poire-bacon

Ingrédients

• 1 laitue iceberg en quartiers
• 1 petite poire émincée
• 1 petite poire en dés
• 4 tranches de bacon cuit, émiettées
• fromage parmesan râpé au goût

Vinaigrette:

• 45 mL (3 c. à soupe) fromage Boursin à l'ail
• 30 mL (2 c. à soupe) mayonnaise
• 45 mL (3 c. à soupe) lait
• Le jus de 1/2 citron
• sel et poivre au goût