Salade d'artichauts et palmiers

Ingrédients

• 1 boîte coeur d'artichaut
• 1 boîte coeur de palmier
• 1 boîte asperges coupées
• 1 boîte épi de maïs miniature coupés
• 1 gousse d'ail hachée
• 10 tomates cerises
• 8 olives noires coupées en deux
• 1 oignon rouge
• 1/2 piment rouge

Vinaigrette :

• 1 tasse huile d'olive
• 1/4 tasse vinaigre blanc
• 1 cuillère à table basilic
• 1 cuillère à table épices à l'italienne
• sel et poivre
• persil frais