- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : 7 jours
Ingrédients
Préparation
1. Sur un plan de travail, étaler les tranches de jambon. Déposer 1 ou 2 feuilles de basilic à une des extrémités de chaque tranche de jambon et les garnir de 1 ou 2 demi-asperges, de 1 bâtonnet de courgette, de 1 bâtonnet de poivron et de 1 bâtonnet d’oignon vert. Rouler.
2. Au moment de servir, arroser les rouleaux de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive. Parsemer de parmesan et de poivre fraîchement moulu.
