- Préparation 5 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer l'huile, cuire les oignons et rôtir la viande. Ajouter le poivron, l'oignon vert, le gingembre, l'ail, le piment fort et le sucre et cuire. Ajouter la sauce soya, l'huile de sésame et mélanger.
Étape 2
Étendre 2 feuilles de laitue dans une assiette et y déposer 2 tranches de concombre. Ajouter environ 2 c. à soupe de la garniture.
Étape 3
Rouler les feuilles de laitue pour former un rouleau. Utiliser un cure-dent pour retenir le tout, et déguster.
Note(s) de l'auteur :
Il va rester de la viande pour 1 ou 2 lunchs. On n'a qu'à ajouter du riz.
