- Préparation 5 minutes
- Total 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Au batteur électrique, monter le jaune d'oeuf, le sel, la moutarde et l'huile en mayonnaise ferme.
Étape 2
Ajouter l'ail haché et le concentré de tomate.
Étape 3
Bien incorporer le tout avec le batteur électrique et réserver au frais avant de servir.
