- Préparation 10 minutes
- Cuisson 300 minutes
- Total 310 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 250°F.
Étape 2
Placer le rôti dans une rotissoire ou autre et verser le sachet de soupe à l'oignon sur le dessus.
Étape 3
Placer les légumes de votre choix autour du rôti. Veuillez noter que je ne donne aucune quantité de légumes car ils sont optionnels et au goût de chaque personne.
Étape 4
Couvrir et mettre au four pour environ 5 heures. Plus longtemps la viande cuira, plus elle sera tendre et se défera toute seule.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux avec un accompagnement de purée de pomme de terre arrosé du jus de cuisson. Variante: changer le sachet de soupe à l'oignon pour un bouillon Canton.
