- Préparation 5 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon avec un peu de beurre dans une casserole moyenne.
Étape 2
Ajouter l'eau, le riz, les épices tex-mex et la poudre d'ail. Amener à ébullition en remuant de temps à autre.
Étape 3
Lorsque l'eau commence à bouillir, réduire la température à feu bas et couvrir. Laisser mijoter 20-25 minutes sans enlever le couvercle.
Étape 4
Éteindre le feu. Ajouter le maïs en grains, le poivron vert et les haricots. Arroser avec la lime. Remuer et couvrir. Laisser reposer 5 minutes et servir.
