- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Drew
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les légumes et le poulet. Réserver. Battre les oeufs et faire cuire. Réserver.
Étape 2
Dans la même poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir à feu vif les oignons verts, l'ail, le gingembre, le piment, les carottes et les pois pour qu'ils soient encore croquants.
Étape 3
Ajouter le riz, la sauce soya, la sauce aux huîtres et le poulet et faire sauter à feu moyen-vif pendant 2-3 minutes.
Étape 4
Ajouter l'omelette émiettée et réchauffer une minute. Ajouter le basilic au moment de servir.
