- Préparation 30 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Marie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper tous les légumes en petits dés. Défaire le blanc de poulet finement, puis couper au ciseau.
Étape 2
Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle. Faire revenir les carottes et le céleri dans une seconde poêle. Ajouter de l'eau de temps en temps pour une meilleure cuisson. Ajouter le sel de céleri et les épices. Faire cuire le riz.
Étape 3
Égoutter, puis ajouter les légumes et le poulet. Réchauffer le tout dans une grande casserole si nécessaire.
Note(s) de l'auteur :
Personnellement, je prépare tout ce qu'il est possible de préparer d'avance dans la journée. Quand arrive l'heure du souper, je n'ai plus qu'à lancer la cuisson!
