- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nathalie74
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande poêle assez profonde, faire fondre le beurre et rôtir les champignons. Réserver.
Étape 2
Dans la même poêle, cuire le boeuf haché en le défaisant en petits morceaux.
Étape 3
Lorsque le boeuf est cuit, ajouter les 2 boîtes de consommé et amener à ébullition.
Étape 4
Ajouter les 2 tasses de riz, les champignons et l'oignon vert. Couvrir, retirer du feu et attendre que le riz ait absorbé le liquide avant de servir.
Note(s) de l'auteur :
C'est une recette rapide qui convient parfaitement aux soirs de semaine. Servi avec une salade, on a un repas complet pour presque rien!
