• Préparation 45 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 85 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Nenni

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Faire revenir la viande dans l'huile et retirer du chaudron.

Étape 2

Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le jus de tomate et le reste des légumes puis les épices. Amener à ébullition quelques minutes puis incorporer la viande et le riz jusqu'à temps qu'il n'y est plus de jus.

Étape 3

Ajouter le fromage et gratiner au four.

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Riz à l'italienne

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