- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Combiner le jus de pommes, le sucre brun et le jus de citron dans une mijoteuse de 3,5 L. Remuer.
Étape 2
Attacher la cannelle, les clous et le thé dans une mousseline à fromage doublée. Mettre dans la mijoteuse. Couvrir.
Étape 3
Cuire à feu doux pendant au moins 3 heures jusqu'à ce que le mélange soit assez chaud. Jeter le sac à épices.
Note(s) de l'auteur :
Le bâton de cannelle doit être émietté dans un sac de plastique. Le thé Orange peut être remplacé par 1 c. à thé (15 g) de thé en vrac.
Cette recette nécessite une mousseline à fromage doublée.
