Pseudo-chili aux légumineuses

Ingrédients

• 1 boîte de conserve lentilles (540 ml)
• 1 boîte de conserve haricot rouge (540 ml)
• 1 boîte de conserve maïs en grains (341 ml)
• 1 boîte de conserve tomates en dés épicées (796 ml)
• 1 boîte de conserve soupe aux tomates concentrée
• 1 oignon haché
• 1 échalote française hachée
• 1 cuillère à table gingembre moulu
• 1 cuillère à table assaisonnement au chili
• fines herbes fraîches (au goût)
• sel et poivre (au goût)