- Préparation 20 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, saisir les cubes de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 2
Déglacer avec le vin blanc ou la bière.
Étape 3
Ajouter les autres ingrédients sauf le parmesan que l'on ajoutera à la toute fin avant de servir.
Étape 4
Couvrir et laisser mijoter à feux doux jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un peu de bouillon, environ 30 minutes.
Étape 5
Ajouter le parmesan. Également, vous pouvez lier la sauce avec un peu de crème à 35%.
Étape 6
Servir sur des pennine ou des pâtes de votre choix.
