- Préparation 20 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 140 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire l'oignon et le céleri dans l'huile et le beurre.
Étape 2
Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée.
Étape 3
Ajouter tous les autres ingrédients et amener à ébullition.
Étape 4
Mettre au four à 350 °F. pendant 1 heure avec couvercle. Brasser à l'occasion.
Étape 5
Cuire 30 minutes supplémentaires sans couvercle.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre de 2 à 3 lbs (900 à 1200 g) de poitrines de poulet désossées.
