- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Tourner les filets de poulets dans la farine et ensuite dans la chapelure. Tremper les filets dans les oeufs. Saisir les filets des 2 côtés dans un peu d'huile et beurre.
Étape 2
Dans un plat allant au four, mettre les 4 filets de poulet et garnir ensuite de fromage mozzarella. Étendre de la sauce au fond du plat et sur les filets de poulets. Assaisonner de sel, poivre, sel d'ail et origan. Cuire au four à 325 °F pendant 1 h 30.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des linguinis "al dente" huile, ail et persil, sel, poivre.
