- Préparation 15 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Elyne H.
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Passer au robot culinaire les croûtons à l'ail pour en faire une chapelure.
Étape 2
Verser la chapelure dans un grand sac en plastique.
Étape 3
Passer le poulet dans la vinaigrette puis mettre le morceau de poulet dans le sac et bien mélanger.
Étape 4
A l'aide de pinces, placer le poulet dans une lèchefrite.
Étape 5
Cuire à 350°F (180°C) pendant 1h15.
Note(s) de l'auteur :
Les pilons peuvent être remplacés par cuisses, poitrines ou languettes de poulet. La quantité de poulet doit être pour 4 personnes.
Cette recette sent très fort l'ail lors de la cuisson mais elle est excellente.
