- Préparation 15 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 105 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : France Huppé
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 350°F.
Étape 2
Dans un plat à rôtir allant au four, placer votre poulet que vous aurez préalablement bien lavé, essuyé (intérieur comme extérieur) et surtout bien dégraissé.
Étape 3
Arroser le poulet avec la sauce soya.
Étape 4
Ajouter de l'eau pour avoir au moins 1/2 pouce de liquide au fond de votre plat.
Étape 5
Laisser cuire pendant environ 1 à 1 1/2 heure, jusqu'à ce que la chaire se détache facilement des os.
Étape 6
Arroser fréquemment avec le jus de cuisson.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec du riz!
