- Préparation 25 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever la peau sur le cuisses de poulet.
Étape 2
Blesser legerement les cuisses pour laisser penetrer les ingrediens.
Étape 3
Faire mijoter le tout dans une casserole ( cuisses de poulet et les ingredients) pendant 20 min au feu moyen.
Étape 4
Ramener le tout au four pour une cuisson ferme a une temperature de 250°C pendant 10 min.
Note(s) de l'auteur :
Pour accompagnement voir riz du chef.
