- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Vaporiser une grande poêle d'enduit sans matière grasse. Déposer le poulet dans la poêle préchauffée.
Étape 2
Cuire pendant environ 4 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rosée. Réduire la chaleur.
Étape 3
Ajouter les tomates, la sauce chili, le piment vert, le céleri, l'oignon, l'ail, le basilic, le persil, la poudre de chili, le sel et le poivre. Porter à ébullition.
Étape 4
Réduire la chaleur, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes environ.
Étape 5
Servir sur un lit de riz basmati cuit.
