- Préparation 25 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire les saucisses italiennes et les couper en rondelles. Réserver.
Étape 2
Cuire les cuisses de poulet déssosées à feu moyen dans une poêle avec un cuillère à thé d'huile d'olive.
Étape 3
Une fois que les cuisses de poulet sont cuites, ajouter les poivrons, les oignons, les tomates, la pâte de tomates, l'ail, le Tabasco, le laurier, le thym séché et les saucisses. Laisser mijoter entre 15 et 20 minutes.
Étape 4
Retirer la feuille de laurier et servir avec du riz.
