- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans une casserole allant au four, à feu moyen, faire revenir l’oignon, le céleri, l’ail et le poulet dans l’huile d’olive 5 minutes, en brassant.
3. Ajouter la pâte de tomates, les épices, le jus de grenade, le bouillon et les amandes. Mélanger et faire cuire 5 minutes. Couvrir et cuire au centre du four 20 minutes. Garnir de baies de grenade et de coriandre. Servir avec du couscous ou des légumes.
