4 juil. 2007

Poulet aux épices et au beurre

Par anibel

escalope de poulet (vous pouvez aussi couper en deux sur le sens de l'épaisseur une poitrine désossée et l'aplatir entre deux feuilles de
1/2 cuillère à thé romarin
1/2 cuillère à thé basilic
1/2 cuillère à thé thym
1 cuillère à thé jus de citron (ou de marinade )
8 cuillères à table beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Badigeonner généreusement le poulet sur les deux côtés.

Laisser mariner au moins 30 minutes ou plus si vous le désirez.

Cuire à feu vif 2-3 minutes de chaque côté.

Essayez aussi avec vos épices préférés. Très bon poulet. Vous pouvez accompagner votre repas avec "Patate à déjeuner.