- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 400°F
Étape 2
Chauffer l'huile d'olive avec le basilique séché quelques minutes.
Étape 3
Saler les poitrines.
Étape 4
Saisir les poitrines jusqu'à coloration.
Étape 5
Mettre au four 30 minutes.
Étape 6
Détailler les asperges en morceau de 3cm.
Étape 7
Couper le poulet en tranche ( pas en lanière).
Étape 8
Cuire le tout 5-10 minutes à feu modéré dans l'huile d'olive.
Étape 9
Saler, poivrer et ajouter le basilique frais coupé finement.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un risotto classique.
