25 nov. 2007

Poulet au miel

Par chanterelles

Dans une petite casserole, préparer la sauce en mélangeant le beurre, le miel, la moutarde, la poudre de cari et le sel.

Laisser mijoter 5 minutes.

Enrober les poitrines de poulet (sans la peau) et placer dans un plat en pyrex allant au four avec le reste de la sauce.

Cuire 1 heure à 350F.

Facile et rapide à faire, c'est toujours un succès avec les enfants. Peut être accompagné d'un riz au cari.