- Préparation 25 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enlever la peau et l'excès de gras des cuisses de poulet.
Étape 2
Faire dorer les morceaux de poulet dans la margarine à feu moyen.
Étape 3
Retirer l'excès de gras au besoin.
Étape 4
Ajouter tous les ingrédients sauf le vin.
Étape 5
Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre et brasser de temps en temps.
Étape 6
Placer le poulet et les légumes sur une assiette à service.
Étape 7
Incorporer le vin à la sauce dans le poêlon et faire chauffer.
Étape 8
Verser sur le poulet.
