Pouding chômeur au chocolat de Lise

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Ingrédients

1 tasse farine tout usage
1 cuillère à thé poudre à pâte
1/2 cuillère à thé sel
5 cuillères à table cacao
1 1/4 tasse sucre
1/2 tasse lait
2 cuillères à table beurre
1 cuillère à thé vanille
1/2 tasse cassonade
1 tasse eau bouillante
1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F (180°C).

Étape 2

Mettre l'eau à bouillir.

Étape 3

Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, 3 c.à soupe (24 g) de cacao, 3/4 tasse (170 g) de sucre, le lait, le beurre fondu et la vanille.

Étape 4

Verser dans un moule allant au four graissé et assez profond.

Étape 5

Dans un autre bol, mélanger ensemble la cassonade, 1/2 tasse (110 g) de sucre et 2 c.à soupe (16 g) de cacao.

Étape 6

Étendre sur la première préparation. Verser l'eau bouillante sur le dessus.

Étape 7

Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 45 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine.