Pouding chômeur à l'érable de Joel

Ingrédients

• 1 tasse farine
• 1/2 tasse sucre
• 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/2 tasse lait
• 1/4 tasse crème 35%
• 1 oeuf
• 2 cuillères à thé beurre ramolli

Sauce :

• 1 1/2 tasse sirop d'érable
• 1/2 tasse cassonade
• 3/4 tasses eau
• 1 cuillère à table beurre