- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, faites fondre le beurre, puis faites suer les légumes 5 minutes.
Étape 2
Ajoutez le bouillon, salez et poivrez. Amenez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux 30 minutes.
Étape 3
Passez au mélangeur, incorporez la crème, parsemez de ciboulette et servez.