- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler, laver et couper les légumes.
Étape 2
Mettre dans un grand chaudron avec le bouillon de poulet.
Étape 3
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Étape 4
Passer au mélangeur pour réduire en purée.
Étape 5
Saler et poivrer au goût.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un peu de lait ou de crème si désiré.
