- Préparation 15 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Coupez les pommes de terre.Faites-les bouillir.
Étape 2
Mélangez le fromage ricotta et cottage.
Étape 3
Écrasez les olives jusqu'à en faire une purée et ajoutez le tout aux fromages.
Étape 4
Mettre le tout dans un gros plat à gratin en l'étendant bien au fond.
Étape 5
Égouttez les pommes de terre et battre en purée, ajoutez le lait, le beurre, le sel et le poivre.
Étape 6
Ajoutez la purée de pommes de terre au fromage et aux olives.
Étape 7
Ajoutez le fromage mozarella.Faites chauffer le tout à 350°F pendant 45 min.
Étape 8
Lorsque cuit, saupoudrez de cumin, cari et origan.
